Synergie Océan Indien est un organisme dédié à la formation professionnelle en apprentissage et continue et à La Réunion. SYNERGIE OI intervient également sur le soutien scolaire à La Réunion. Le poste : Rejoignez une équipe dynamique et formatrice pour apprendre les opérations quotidiennes en restauration rapide : prise de commandes, préparation et service des produits, encaissement, respect des normes d'hygiène et entretien des espaces.  Ce contrat en alternance permet d'allier formation théorique et expérience pratique en point de vente, avec un accompagnement sur les gestes professionnels et la relation client. Travail en équipe, rythme convivial et occasions de progression au sein du réseau complètent ce poste. Opportunité idéale pour développer des compétences professionnelles appréciées dans le commerce et la distribution tout en bénéficiant d'un encadrement pédagogique adapté. Titre Préparé : Manager des Unités Marchandes ( Bac + 2 ) - durée 18 mois 1 jours par semaine en formation/ 4 jours en poste. Amplitude horaire : en fonction du planning, travail le week-end et en soirée Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique et souriante, rigoureuse et réactive, aimant le travail en équipe et le contact client.  Volontaire pour apprendre, vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité et vous adaptez facilement aux rythmes de la restauration. Titulaire d'un Bac ou équivalent, vous êtes disponible pour un contrat en alternance. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - Nettoyer les surfaces - Préparer des commandes à emporter - Préparer des plats préparés Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Efficace - Réactif