Second de cuisine F/H (H/F) 59 - BRUILLE ST AMAND
Offre n° 9765252
Second de cuisine F/H (H/F)
59 - BRUILLE ST AMAND - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juillet 2025
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à Bruille Saint Amand (59). Poste disponible dès maintenant Contrat: CDI, Temps Complet Horaires: 7h00 - 17h00 / Lundi au Vendredi et 1 Week-End sur 2 Nombre de repas préparés sur site: 80 Nombre de collaborateurs sur site: 3 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à BRUILLE SAINT AMAND (59). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h00 - 17h00 / Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur site : 3 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : 13ème mois selon dispositions en vigueur Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Avantage en nature sur les repas Accès prestations comité d'entreprise Mutuelle et prévoyance avantageuses Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Convention collective de la restauration collective Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
35 H
- Salaire
- 13ème mois Prime d'activité
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
ELIOR
Ansamble, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
CUISINIER H/F
CRIT - 59 - Sin-le-Noble
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Sin-le-Noble pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
CUISINIER H/F
CRIT - 59 - Hasnon
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur d'Hasnon et alentours pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - PROUVY
Proch'Emploi recherche pour un restaurant à taille humaine basée dans le Valenciennois, un Cuisinier H/F Dans cette brasserie de 40...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de partie (H/F)
LE CAROUSSEL - 59 - QUERENAING
Le Carrousel (Groupe Les Pachas) est à la recherche de 2 chefs/cheffes de partie pour son ouverture à Quérénaing début août. Le Carrousel est un restaurant à l'ambiance chaleureuse, proposant une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CAROUSSEL - 59 - QUERENAING
Le Carrousel (Groupe Les Pachas) est à la recherche de 2 cuisiniers pour son ouverture à Quérénaing début août. Le Carrousel est un restaurant à l'ambiance chaleureuse, proposant une cuisine 100 %...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
commis de cuisine (H/F)
59 - MARLY
vous assistez le chef de cuisine dans ses tâches et les préparations culinaires simples. vous êtes réactif, rapide et vous avez une première expérience dans le domaine. vous faites également la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LE CAROUSSEL - 59 - QUERENAING
Le Carrousel (Groupe Les Pachas) est à la recherche de son chef/cheffe de cuisine pour son ouverture à Quérénaing début août. Le Carrousel est un restaurant à l'ambiance chaleureuse, proposant une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
APPRENTI CUISINIER (H/F)
RIGOLETTO - 59 - VALENCIENNES
Dans le cadre de sa prochaine ouverture en nouveau concept prévue Début Mai 2024 , vous travaillez au sein d'un restaurant de spécialités italiennes dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
PROMAN - 59 - Valenciennes
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un cuisinier H/F. Vous serez en charge des missions suivantes : - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie tournant cuisine H/F (H/F)
LE GRAND HOTEL DE VALENCIENNES - 59 - VALENCIENNES
Nous recherchons pour entrée immédiate notre Chef de partie cuisine pour notre restaurant d'hôtel 3 * La mission principale du chef de partie est de participer à la création de plats originaux tout...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)