- Préparer et cuisiner les plats du petit-déjeuner/déjeuner selon les standards de qualité de l'hôtel - Assurer la mise en place de son poste de travail en cuisine - Collaborer efficacement avec l'équipe pour garantir un service fluide - Adapter l'offre petit-déjeuner en fonction des demandes spéciales et des régimes alimentaires - Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits nécessaires pour le petit-déjeuner - Minimum 1 an d'expérience en tant que commis de cuisine - Maîtrise des techniques de préparation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du temps et des priorités - Sens du détail et de la présentation des plats - Enthousiasme pour le service à la clientèle et la satisfaction des clients - Flexibilité pour travailler tôt le matin