RESPONSABILITÉS : Au sein de l'équipe boucherie et rattaché au Manager Commerce, vous participez à la fabrication et à la valorisation des produits dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité. Vos missions principales : • Préparer, découper et transformer les viandes en atelier • Assurer la mise en valeur et l'approvisionnement du stand • Accueillir, conseiller et servir les clients • Réaliser les préparations bouchères et commandes spécifiques • Veiller à la qualité des produits et détecter les éventuelles anomalies • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité • Participer à la bonne tenue du rayon et à la dynamique commerciale PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : • CAP ou CQP Boucher validé • Première expérience appréciée en boucherie traditionnelle ou grande distribution • Passion pour le produit et le travail de qualité • Sens du service client et esprit d'équipe • Rigueur et respect des règles d'hygiène Conditions : • Poste niveau 3 – 35h par semaine • Salaire sur 13 mois • Possibilité d'évolution salariale selon expérience et sérieux du profil Avantages : • Chèques déjeuner • Mutuelle • Avantages CSE • 15 % de remise sur les achats alimentaires après 1 mois • 10 % de remise sur le reste du magasin