POSTE : Cuisinier de Collectivite H/F DESCRIPTION : CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) Au sein d'un établissement de restauration collective, vous serez sous la responsabilité du chef de service. Vous aurez pour mission principale la préparation des plats et d'accompagner des personnes handicapées à déficience légère. Lors de cette mission, vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes : - Production de préparations culinaires selon les fiches techniques - Contrôle de la conformité des repas - Gestion de la remise en température et du conditionnement des différents produits - Contrôle et maîtrise des normes d'hygiène HACCP - Distribution et service des repas - Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks alimentaires - Driver et manager une équipe d'employés de restauration PROFIL : Pour ce poste : - Vous devrez être organisé(e) et soigneux(se) lors de vos tâches. - Les règles de sécurité et le respect des règles d'hygiène seront vos principales qualités. - Votre savoir-être est reconnu et apprécié. - Vous êtes diplômé(e) dans la cuisine et vous bénéficiez d'une première expérience solide dans la restauration traditionnelle ou collective. - Vous avez le goût du travail en équipe et du contact. Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.