Description du poste çamatchentrenous Une expertise artisanale au sein d'une maison historique Utilisation de produits nobles et de saison Une localisation privilégiée au cœur de Strasbourg 'Rejoignez une institution emblématique de la pâtisserie strasbourgeoise, reconnue pour son excellence et son authenticité. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons actuellement un Glacier / Pâtissier H/F talentueux pour intégrer notre laboratoire artisanal et sublimer nos créations.' Votre potentiel permettra de Assurer la fabrication artisanale de nos gammes de glaces, sorbets et entremets. Maîtriser les techniques de pâtisserie fine pour la réalisation de nos spécialités. Garantir la qualité constante et la finition soignée de chaque produit. Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Votre envie de nous rejoindre Titulaire d'un CAP Pâtissier (avec ou sans MC Glacier) ou d'un CAP Glacier Fabricant, vous possédez au moins 2 ans d'expérience. Votre polyvalence, votre sens du détail et votre esprit d'équipe seront les ingrédients de votre réussite au sein de notre maison.