Temporis Chasseneuil - La precision commence par un bon temperage. Chez Temporis Chasseneuil, nous accompagnons des professionnels des metiers de bouche qui aiment travailler la matiere avec exigence et creativite. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chocolatier / Chocolatiere passionne(e) par son metier et attache(e) a la qualite des produits. Vos missions Realiser les preparations chocolatees : ganaches, pralines, interieurs Assurer le temperage du chocolat selon les techniques adaptees Effectuer le moulage, l'enrobage et le demoulage des pieces Produire les specialites chocolatees selon les recettes et procedures etablies Veiller a la presentation et a la mise en valeur des produits Controler la qualite et la regularite des fabrications Respecter strictement les normes d'hygiene et de securite alimentaire Maintenir un laboratoire propre et organise Profil recherche Formation en chocolaterie, patisserie ou experience significative dans le domaine Maitrise des techniques de travail du chocolat Sens du detail et exigence sur la qualite des produits Organisation et rigueur dans la production Capacite a travailler en equipe Les avantages de l'interim avec Temporis Chasseneuil Une agence locale de proximite qui connait les metiers de bouche Un accompagnement personnalise tout au long de votre mission Des acomptes possibles chaque semaine Mutuelle et avantages sociaux Acces aux avantages du Comite d'Entreprise Expérience : 6 mois