DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) RESPONSABLE ADJOINT(E) EN PÂTISSERIE passionné(e), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation pour accompagner la gestion et le développement de notre équipe. Véritable soutien du responsable du rayon, vous participerez activement à la production tout en contribuant au bon fonctionnement du laboratoire et à la qualité des produits proposés. Vos missions * Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries selon les recettes et standards établis * Assister le responsable dans l'organisation du travail et la coordination de l'équipe * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité des produits * Garantir un environnement de travail propre, structuré et efficace * Contribuer à la formation et à l'accompagnement des membres de l'équipe * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de l'offre * Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service client de qualité PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes le (la) candidat(e) idéal(e) si vous disposez : * D'une expérience confirmée en pâtisserie, avec une première expérience en encadrement appréciée * De solides compétences techniques en cuisson et en production * D'un bon sens de l'organisation et du travail en équipe * De connaissances approfondies en hygiène, sécurité alimentaire et manipulation des aliments * D'un bon relationnel et d'un sens développé du service client Rejoignez-nous pour mettre votre expertise et votre passion de la pâtisserie au service d'une équipe engagée et ambitieuse. Diplôme CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie. EXPÉRIENCE IMPERATIVE DANS UN POSTE SIMILAIRE AVEC MANAGEMENT D'ÉQUIPE. Poste en CDI Salaire à négocier selon expérience * 13ème mois * Participation / Intéressement * Accord d'entreprise mutuelle / prévoyance santé * CSE