DESCRIPTIF DE L'OFFRE Embarquez sur la Rive gauche pour découvrir la Ville Lumière ! Le Lutetia est un établissement emblématique de Paris, situé dans le quartier mythique de Saint-Germain-des-Prés. C'est l'unique grand hôtel de la Rive gauche, qui s'est vu décerner en 2019 le prestigieux label Palace. Inauguré en 1910, il incarne l'émergence de l'Art déco dans une Belle Époque encore sous le charme de l'Art nouveau. Notre prestigieux établissement, membre de The Set collection, recrute un(e) Assistant(e) Manager Banquet. Vous êtes en charge d'assurer la satisfaction optimale du client sur le service ou la manifestation dont vous avez la responsabilité. Vous organisez et coordonnez le personnel dont vous avez la charge. Sous la responsabilité du Responsable des Banquets, vous garantissez la qualité du service et des prestations au sein des salons et espaces privatisables de l'hôtel. Responsable de la qualité de service et de la satisfaction des clients, vous supervisez le travail de votre équipe et vous vous assurez de la bonne tenue de la salle et du bon déroulement du service (propreté de la salle/matériel, mise en place, élaboration du plan de salle, prise de commandes). Véritable lien entre votre hiérarchie et le terrain, vous assurez la bonne transmission des informations (procédures, consignes) afin de favoriser la bonne organisation du service Vous participez activement au développement des compétences de votre équipe, et favorisez ainsi leur polyvalence et leur formation dans le but de maintenir une bonne cohésion d'équipe. A ce titre, vous savez déléguer des missions et des tâches à votre équipe. En collaboration avec le Responsable des Banquets, vous participez à la gestion administrative du service. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes doté(e) d'une précédente expérience à un poste similaire dans le secteur de l'hôtellerie/restauration. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'organisation, votre leadership, votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe. Votre flexibilité, votre disponibilité, votre dynamisme et votre sens du détail sont également vos atouts pour ce poste. La maîtrise de l'anglais est indispensable.