POSTE : Directeur chez Kfc H/F DESCRIPTION : Vous avez l'âme d'un leader, une forte culture du terrain, et vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, structuré et bienveillant ? Le restaurant KFC de Nice recrute un(e) Directeur(trice) de restaurant pour piloter son activité et accompagner ses équipes vers l'excellence. KFC, une marque iconique en pleine croissance Présent dans plus de 150 pays, KFC est aujourd'hui l'un des leaders mondiaux de la restauration rapide. Notre ambition : proposer à nos clients une expérience unique alliant rapidité, qualité de service et produits savoureux. Chez nous, le leadership, l'esprit d'équipe et l'envie de faire grandir les autres sont au coeur de notre culture. Votre rôle en tant que Directeur(trice) : En véritable chef d'orchestre du restaurant, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement global de l'établissement, tant sur le plan humain qu'opérationnel. Vos responsabilités principales : Manager et accompagner une équipe de 20 à 40 collaborateurs Piloter l'activité opérationnelle : ouvertures/fermetures, respect des normes KFC, hygiène, sécurité, qualité produit, gestion des flux Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des plans d'action pour optimiser les résultats Assurer la gestion administrative : plannings, recrutement, suivi RH, gestion des stocks et des commandes Créer un climat de travail motivant, formateur et performant, en étant exemplaire et proche du terrain Profil recherché : Expérience significative en management d'équipe en restauration rapide, hôtellerie, grande distribution ou secteur similaire Leadership naturel, goût du challenge, sens de l'organisation et de la rigueur Forte orientation client et capacité à fédérer une équipe Maîtrise des indicateurs économiques et sens du pilotage opérationnel Autonomie, réactivité, exemplarité et engagement Ce que nous vous proposons : Un poste à responsabilités avec de réelles perspectives d'évolution (formation continue, accompagnement personnalisé) Une intégration dans une enseigne reconnue, avec des outils éprouvés et une culture d'entreprise solide CDI - Temps plein Poste basé à Nice Rémunération attractive selon profil PROFIL :