Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 64 - Pyrénées Atlantiques
Offre n° 0232138
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
64 - Pyrénées Atlantiques
Publié le 26 juillet 2025
À vendre, en cession de parts sociales, notre Cabinet Spécialisé en Immobilier d'Entreprise et Commerce vous propose cette boulangerie-pâtisserie idéalement située au cœur de Biarritz, dans un quartier dynamique et de renom offrant un fort passage piéton. Destinée à un véritable artisanboulanger, cette affaire s'appuie sur la grande qualité et la diversité de ses pains, aussi bien traditionnels que spéciaux, qui constituent l'essentiel de son chiffre d'affaires. Grâce à ce savoir-faire reconnu, cette boulangerie fournit en pains plusieurs belles tables du Pays Basque, consolidant ainsi sa réputation et sa clientèle fidèle. La partie pâtisserie vient compléter ce chiffre d'affaires avec une offre variée et appréciée, renforçant la renommée de l'établissement et attirant une clientèle locale et touristique. La vente de snacking est déjà présente mais offre un potentiel de développement significatif pour un repreneur souhaitant exploiter davantage cette activité. La performance économique de la boulangerie est excellente et conforme aux ratios habituels pour ce type d'activité, preuve d'une gestion rigoureuse et efficace de la part des propriétaires actuels. Le local est en très bon état, bénéficiant d'un entretien régulier ainsi que de travaux effectués au fil du temps. Le matériel, lui aussi, fait l'objet d'un suivi attentif et est en excellent état. Atout majeur, le four à sole a été remplacé en juillet 2023 : il est doté de quatre étages, dont trois fonctionnant au gaz et un à l'électricité, permettant ainsi une gestion énergétique optimisée et maîtrisée. Cette boulangerie est cédée avec la reprise de son personnel qualifié et expérimenté, comprenant deux vendeuses en boulangerie ainsi qu'un boulanger, garantissant ainsi une transition dans la continuité de l'exploitation. L'organisation en place permet d'assurer une production constante et de qualité, répondant à la forte demande locale. L'établissement est ouvert six jours sur sept, de 7h à 20h en semaine et le dimanche matin de 7h à 13h, horaires adaptés à la fréquentation et aux habitudes de consommation du quartier. Enfin le bail commercial vient d'être renouvelé. Notre équipe spécialisée en Immobilier Commercial se tient à votre disposition pour organiser une visite et vous accompagner dans la concrétisation de votre projet.Loyer Mensuel : 1 380 € (Non Assujetti à TVA)Prix de Vente : 438 160 € (FAI)Honoraires 9,54% TTC du prix de vente (charge acquéreur), soit un montant de 38 160 € TTCRéférence n1783 Prix : 438 160 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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