Notre entreprise partenaire recherche un.e ADJOINT(E) DE DIRECTION (H/F) dans le cadre d'un BTS GPME pour rejoindre son équipe à la rentrée 2025. Vos missions en alternance seront variées et passionnantes : Maitrise de l'ensemble des postes opérationnels pour pouvoir former, recruter et développer les équipes(réception, salle, cuisine) Mise à jour des plats et boissons de la carte Ouverture et fermeture de l'établissement Gestion des devis groupes et séminaires Yield management Fidélisation clientèle Gestion des prospects (commercial) Date de début du contrat : suivant dispo. Nous sommes actuellement en période de recrutement, alors postulez dès maintenant en envoyant votre CV ! La formation en alternance ne nécessite aucun frais de formation de votre part. Etudiant travailleur, investi et dynamique, vous avez déjà plusieurs expériences dans le monde du travail votre actif.Vous possédez un véritable attrait pour la restauration et l'aspect commercial en plus de la partie hébergement.Manager ambitieux, vous avez décidé de continuer vos études par un Master afin de vous former pour devenir, à terme,directeur d'établissement.Vous parlez anglais ainsi que d'autres langues étrangères (notions). Vous êtes pro-actif, créatif et aimer le challenge.Vous êtes également le pro du travail d'équipe et souhaitez rejoindre une équipe (très) jeune et ultra dynamique. Niveau d'expérience : Moins d'1 an. Vous avez une appétence pour le domaine de le secteur commercial, de la restauration ou de l'hôtellerie . Vous êtes à l'aise à l'écrit et à l'oral. Vous êtes dynamique, enthousiaste, autonome, force de proposition et faites preuve de maturité. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous serions ravis de recevoir votre candidature.