Cette entreprise agroalimentaire en pleine croissance, basée dans l'Ouest de la France, a pour ambition de réinventer la pause déjeuner en proposant des produits 100 % naturels, fabriqués localement dans son propre atelier de production. Elle se distingue par une approche dynamique de l'alternance, perçue comme un véritable levier de développement personnel et professionnel. Chaque apprenti bénéficie d'un parcours individualisé, avec la possibilité d'explorer différents domaines en fonction de son engagement et de ses aspirations. L'environnement de travail favorise l'échange et l'apprentissage continu, avec le soutien constant d'une équipe investie : un responsable de site apportant une vision d'ensemble, des chefs d'équipe assurant un accompagnement terrain, et un personnel de production accessible et impliqué au quotidien. VOS MISSIONS : - Conduire une ligne de production - Réaliser les réglages des équipements - Surveiller le bon déroulement de la fabrication - Identifier et corriger les dysfonctionnements - Proposer des pistes d'amélioration - Effectuer des contrôles qualité réguliers - Garantir la traçabilité des produits - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes en 2ème année de BUT Génie Biologique, L2 Biologie, BTS STA ou Anabiotech. Sous réserve d'admissibilité, vous intégrez le BUT Génie Biologique en 3ème année avec l'IUT de Quimper (29) ou avec l'IUT d'Angers (49). Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation. - Vous avez des connaissances sur le réglage des équipements de production - Vous avez des connaissances sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité Alors, n'hésitez plus !