Le Camping du Letty, recherche son(a) futur(e) Responsable de Bar pour la saison estivale. Au cœur du bar-pub-glacier L'Oasis, ta mission sera d'apportée une ambiance conviviale, familiale alliant cocktail, détente et tropique. Cet environnement chaleureux, arboré, t'offre une vue imprenable sur le parc Aquatropic de 3500 m2 avec sa terrasse panoramique. Animations, jeux, concerts font de ce lieu le cœur du camping où tous nos vacanciers se retrouvent, échangent aux travers de différentes cultures à tout moment de la journée, du matin au soir. Véritable Manager(euse) de ton équipe, tu sauras fédérer, créer une ambiance, un esprit d'équipe tout en étant exemplaire, organisé(e), rigoureux(se) et responsable. Nous t'attendons pour faire vivre cet endroit, développer l'activité du bar mais aussi nous apporter tes idées pour séduire nos vacanciers par les boissons et prestations proposés. Tu es séduit(e) par ces premières lignes, alors ce poste est fait pour toi. Les missions : - Management et formation de ton équipe dans le respect des procédures, des règles sanitaires en vigueur - Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Gestion des Commandes et des Stocks - Création de la carte du bar - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Préparer les différents cocktails et boissons proposés - Effectuer les additions et encaisser les règlements, supervision des encaissements - Être garant de la qualité et de la satisfaction client - Gérer les éventuelles plaintes - Développement de la rentabilité du bar - Assurer le nettoyage de la salle, du bar, de la terrasse et du matériel Les plus : Nous écoutons tes idées que nous pourrions mettre en place avec toi, le cadre exceptionnel du camping donnant une ambiance conviviale, détendue et relaxante par la diversité des prestations proposées que nous t'invitons à consulter sur notre site internet. Un débriefing chaque semaine avec les responsables des différents services et la direction. Profil : - Tu es expérimenté(e), rigoureux(se) et organisé (e)? - Tu sais manager une équipe ? - Tu as des connaissances et de l'expérience pour réaliser des cocktails maison ? - Tu as des connaissances et expériences en organisation de bar ? - Tu es créateur(rice) d'ambiance ? - Tu as les connaissances HACCP et de bonnes relations avec les clients et collègues ? Tes réponses sont positives à toutes ces questions alors clique ci-dessous pour postuler chez nous, nous serons ravis de te recevoir et nous espérons que tu intégreras prochainement notre équipe. A très vite.. Savoir Être : Motivé(e) Ponctuel(le) Organisé(e) Réactif(ve) Souriant(e) Esprit d'équipe Langues souhaitées : Anglais