THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F) sur son site de la Roquette-sur-Siagne après une formation d'un mois sur le site de Grasse. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement médico social. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation des plats en respectant les fiches techniques et les menus établis Gestion des stocks et commandes de produits alimentaires Nettoyage et entretien des équipements et des locaux de cuisine Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Avantages du poste : Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h Salaire 2100EUR brut mensuel Evolution en CDI après une période de formation sur place Compétences attendues pour ce poste : Expérience en tant que cuisinier(e) de collectivité Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement Autonomie et sens de l'organisation Polyvalence