KUMQUAT, c'est une aventure familiale et pleine de goût ! Depuis plusieurs années, nos 5 foodtrucks font découvrir une cuisine vietnamienne aux toulousains. On tourne entre entreprises, événements sportifs, lieux de rencontre avec une équipe soudée, enthousiaste et passionnée. Et aujourd'hui, on cherche notre Assistant(e) Manager, un vrai couteau suisse prêt à s'investir dans cette belle aventure mobile ! Tes missions : * Participer à la préparation et au service : tu connais les recettes, tu maîtrises les gestes, tu régales nos clients ! * Gérer le bon déroulé d'un service : coordination, timing, relation client. * Encadrer une petite équipe si besoin : tu deviens un repère et sais prendre le lead avec bienveillance * Être force de proposition : des idées ? des solutions ? des envies ? Viens, on en parle ! Ton profil : * Tu es souriant(e), volontaire, organisé(e) et tu aimes quand ça bouge * Tu sais gérer ton stress pendant les périodes intenses : quand ça s'emballe, tu gardes le rythme (et le smile) * Tu as idéalement une expérience en restauration, cuisine asiatique * Tu es à l'aise avec le travail physique, les horaires variés et l'esprit d'équipe Ce qu'on t'offre : * Une ambiance conviviale et familiale, où chacun compte * Des journées variées : événements, entreprises, festivals * Une vraie formation à notre cuisine * Évolution possible selon ton implication (on ne freine pas les gens motivés) QG : 6 Rue Emile Dewoitine, 31700 Cornebarrieu Envoie ton CV Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 13,82€ par heure Lieu du poste : En présentiel