Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon soit impeccable et prêt à accueillir les clients. Vous travaillez au cœur des produits frais, dans une ambiance rythmée par la saison et les arrivages. Vous encadrez une petite équipe et organisez le travail de chacun selon les priorités du jour. Vous gérez les stocks, anticipez les besoins, assurez la qualité et la présentation des produits. Vous collaborez étroitement avec les autres rayons et la direction pour garantir la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités : - Superviser l'approvisionnement et la mise en rayon des produits frais - Contrôler la qualité, la rotation et la traçabilité des produits - Animer et accompagner l'équipe au quotidien - Suivre les indicateurs de vente et ajuster les commandes - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous aimez le contact terrain et gardez un œil attentif sur les détails. Vous savez motiver une équipe et prendre des décisions rapides quand il le faut. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des produits frais et des normes d'hygiène - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des stocks - Goût du travail d'équipe et du service client - Capacité à gérer la pression en période d'affluence Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle