À propos du poste Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Responsabilités * Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie * Réaliser les différentes étapes de la production, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Maintenir un environnement de travail propre et organisé * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants * Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine * Des compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments * Un bon sens du service client et une capacité à travailler en équipe * Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration * Un esprit créatif pour innover dans vos préparations Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité, rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/02/2025