Lieu : Chaponnay (69) - site peu desservi par les transports en commun Durée : 12 à 24 mois - à partir de septembre 2026 Niveau : Idéalement niveau Master 1 ou Master 2 Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais .). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l'assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu'aux points de vente. Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon ! Ambiance bienveillante, esprit d'équipe et apprentissage garanti ! Pourquoi cette alternance ? Parce que c'est l'opportunité de : * Participer au déploiement de la feuille de route qualité et sécurité des aliments au sein d'un groupe en pleine dynamique * Contribuer à des projets transverses autour des produits et matériaux au contact des denrées alimentaires, qui impactent plusieurs activités de l'entreprise * Développer une vision globale du management de la qualité, entre process, outils, analyse des risques et conformité des produits * Ajouter une expérience valorisante à votre CV, dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et la richesse de ses projets Ce que vous allez faire (et apprendre) Dans le cadre du développement de plusieurs projets liés à la qualité et à la sécurité des aliments, vous rejoignez le service Qualité Transverse de Prosol, en charge de l'animation des projets qualité et de la veille réglementaire sur les produits et matériaux au contact des denrées alimentaires. Vous contribuez activement à la structuration et à l'amélioration du système qualité de l'entreprise. Autrement dit : vous serez au cœur des projets qualité, entre amélioration des process, digitalisation des outils et analyse des risques sur le contact alimentaire. Des missions aux saveurs bien dosées : * Optimiser le référencement et la sécurisation des approvisionnements * Participer à la rédaction des cahiers des charges * Contribuer à l'analyse des risques et à la conformité des produits et matériaux * Assurer la veille technique et réglementaire sur les produits et matériaux au contact alimentaire * Collaborer avec les équipes qualité pour améliorer les processus et projets transverses Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours. Prêt(e) à relever le défi et à devenir un véritable ambassadeur de nos filières ? Rejoignez-nous et faites rayonner l'excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour ! Des atouts bien cultivés : * Étudiant(e) en formation Bac+5 (ingénieur ou master) dans le domaine de la chimie, de l'agroalimentaire ou équivalent * A l'aise avec les outils informatiques : Excel, Pack Office * Curieux(se), doté(e) d'un bon esprit d'analyse et de synthèse * À l'aise pour travailler en équipe et interagir avec différents interlocuteurs * Motivé(e) à apprendre, à vous investir et à contribuer activement à des projets concrets et stratégiques Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons : * Tickets restaurant * Accès à la salle de sport du siège * 520€ de bons cadeaux par an Processus de recrutement : Premier contact téléphonique avec une Chargée de Recrutement Si ça colle, vous rencontrez votre future tutrice, Coordinatrice Qualité Amont Aval