Mandat exclusif.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;À céder, restaurant de cuisine traditionnelle française situé dans une charmante commune recherchée à proximité de Rambouillet, bénéficiant d’une clientèle locale fidèle et d’une excellente réputation pour la qualité de sa cuisine. Affaire exploitée avec sérieux et constance depuis près de 20 ans, offrant une activité stable et pérenne.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;L’établissement dispose d’une véranda de 40 places et d’une salle de bar d’une quinzaine de couverts exploitée en saison hivernale. Possibilité d’augmenter la capacité d’accueil ainsi que de créer une terrasse extérieure donnant sur un jardin privatif.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Actuellement ouvert uniquement le midi, cinq jours par semaine, l’affaire présente un fort potentiel de développement par la mise en place des services du soir et l’optimisation de l’exploitation du bar grâce à la Licence IV.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Le chiffre d’affaires est stabilisé autour de 150 K€, avec un EBE proche de 26 K€ et une CAF 2024 de 28 K€, traduisant une gestion maîtrisée et une rentabilité cohérente au regard de l’amplitude actuelle.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Le bail commercial comprend également un logement avec trois chambres et un salon.&lt;BR&gt;Loyer actuel : 18 400 € HT/an. Possibilité de conclure un bail neuf ou d’acquérir les murs pour sécuriser l’outil de travail dans une logique patrimoniale.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Prix net vendeur du fonds de commerce : 168 000 € hors honoraires de 5 % HT.&lt;BR&gt;Prix net vendeur des murs commerciaux : 280 000 € hors honoraires de 5 % HT.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Idéal pour projet de brasserie haut de gamme.<BR>Prix : 168&nbsp;000&nbsp;&euro;