Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes - MGallery est un établissement élégant situé au cœur de la Côte d'Azur, offrant une expérience unique à ses clients grâce à ses services de qualité supérieure et son ambiance raffinée. Nous sommes à la recherche d'un(e) ÉCONOME pour rejoindre notre équipe dédiée. En tant qu'ÉCONOME, vous serez un acteur clé dans la gestion des stocks et des achats de l'établissement. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement de nos services. Vous serez responsable de : - Assurer la gestion des stocks et des inventaires des produits alimentaires et non alimentaires - Établir les commandes nécessaires en collaboration avec le chef cuisinier et les équipes - Contrôler la qualité des produits reçus et gérer les réclamations auprès des fournisseurs - Suivre les coûts et les budgets alloués à votre service - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des différentes prestations - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer une efficacité optimale des opérations Nous recherchons une personne motivée et organisée, capable de travailler en équipe et de gérer plusieurs tâches à la fois. Pour réussir en tant qu'ÉCONOME, les compétences et traits de personnalité suivants sont souhaités : - Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe - Autonomie et réactivité face aux imprévus - Connaissance de base des procédures d'achat et de contrôle des stocks - Esprit d'analyse pour optimiser les coûts - Débutant accepté, une première expérience dans un poste similaire serait un plus Salaire et avantages du poste : - Salaire brut mensuel : 1820 EUR - Contrat : CDD - Poste saisonnier Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et que vous souhaitez vous investir dans un cadre prestigieux, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous et participez à l'aventure du 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes - MGallery.