POSTE : Chef de Rayon Produit Frais H/F DESCRIPTION : Le matin commence souvent par un passage en réserve avant l'ouverture du magasin. Vous vérifiez les arrivages, contrôlez la fraîcheur des produits et anticipez les besoins de la journée. Vous pilotez un rayon frais qui doit rester impeccable, approvisionné et rentable. Vous travaillez au quotidien avec l'équipe de vente, les fournisseurs et la direction du magasin pour ajuster les stocks et valoriser les produits. Vos principales missions : - Gérer les commandes et suivre les livraisons - Contrôler la qualité et la mise en rayon des produits - Analyser les ventes et adapter l'assortiment - Encadrer et animer l'équipe du rayon - Participer au développement du chiffre d'affaires Vous évoluez dans un environnement où la rigueur, la réactivité et le sens du commerce font la différence. PROFIL : Vous savez garder la tête froide même dans les moments de forte affluence. Vous aimez que les choses soient bien faites et visibles en magasin. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des produits frais et des règles d'hygiène - Sens de l'organisation et de la planification - Goût pour la vente et la satisfaction client - Aptitude à encadrer une petite équipe Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle