Description du poste En lien direct avec la direction, vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement du service en salle. À ce titre, vos principales missions seront : * Superviser et coordonner l'activité entre la cuisine et la salle * Gérer, former et motiver l'équipe de service en salle * Organiser le service : mise en place des tables, accueil des clients * Garantir un service client irréprochable et veiller à la satisfaction des convives * Contrôler les stocks, gérer les commandes fournisseurs avec le responsable des achats et assurer les clôtures de journée * Participer au recrutement et à l'évaluation du personnel de salle * Mettre en place des actions d'amélioration continue pour optimiser l'expérience client * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité * Maintenir un environnement de travail positif et dynamique pour l'ensemble de l'équipe Profil recherché * Vous avez une expérience significative en restauration et en gestion d'équipe * Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez le sens du détail * Vous aimez le contact client et avez à cœur de faire vivre une expérience mémorable * Vous êtes capable de gérer les imprévus avec calme et efficacité Salaire: A partir de 2100 euros nets par mois (selon profil) plus primes plus pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 803,22€ à 3 188,44€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel