Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate. Missions : - Gestion des réservations - Accueil du client - Responsabilité de la caisse et des encaissements - Gestion des plannings - Gestion des approvisionnements (Bar, salles...) - Manager une équipe Vous collaborez avec le chef de cuisine sur l'élaboration des cartes afin de satisfaire l'expérience client. Vous pouvez travailler en coupure. 2 jours de repos à définir avec l'employeur Salaire : entre 3000 et 3200 euros net