[71129] Saint-Hélier Rennes Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein d'une équipe: -Vous gérez les productions chaudes et froides. -Effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage. -Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits -Aider à la fabrication des desserts et de hors d'oeuvres le week-end. -Service. -Respecter les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité. Des valeurs fortes et un engagement sociétal La Fondation Saint-Hélier s’appuie sur des valeurs fortes : -Bienveillance et bientraitance -Communication et co-construction -Innovation et recherches en lien avec le lab Saint-Hélier Elle s’illustre également par son engagement : -Inclusif : partenariats avec des écoles pour sensibiliser au handicap -Intergénérationnel : crèche au sein de la résidence -Événements clés : Octobre Rose, et bien d’autres initiatives En intégrant la Fondation Saint-Hélier, vous bénéficierez de : -Association sportive pour les salariés, favorisant les liens et la cohésion entre services -(accès salle de sport, balnéothérapie et cours collectifs) -Remboursement des frais de transport en commun (50%) ou carte de parking (dès 2 mois en CDD) ou prime de mobilité (sous conditions) -Restaurant du personnel (tarif avantageux de 3,93 €/repas) -CSE (chèques vacances, chèques cadeaux, soirées du personnel et de nombreux avantages) -Parcours d’intégration : Formation E-learning, journées d’accueil et doublures -Implication dans des travaux d’innovation et de recherche en lien avec le Lab Saint-Hélier -Plateaux techniques de rééducation performants avec robots de rééducation -Bâtiments modernes, chambres domotisées avec rails plafond -Prime conventionnelle (sous conditions) -Opportunités de mobilité interne pour développer votre carrière -Politique de formation en lien avec notre centre de formation : Saint-Hélier Santé Formation -Diverses initiatives en faveur de la qualité de vie au travail Description du profil recherché: -Esprit d'équipe -Organisation -Communication -Respecter les règles d'hygiène professionnelle (HACCP) et de sécurité -travail le week-end -Travail en journée -Expérience exigée d'un an en restauration Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour