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- Détail de l'offre 0671686
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Charcutier F/H - Groupe Loste (H/F) 76 - SOTTEVILLE LES ROUEN
Offre n° 0671686
Charcutier F/H - Groupe Loste (H/F)
76 - SOTTEVILLE LES ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 août 2024
En respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, vos principales missions seront de : - Lancer les cuissons, - Pousser les produits à l'aide du poussoir (boudins, saucisses, pâtés, ballotines.), - Découenner, découper et parer les viandes, - Réceptionner les viandes, - Saler les produits, Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail, Identifier, remonter les anomalies au responsable si nécessaire, Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières 1ères, Remplir et s'assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d'activités puis alerter en cas d'anomalies. Vous êtes rigoureux/se et réactif/ve, Vous êtes débutant ou vous avez une première expérience en charcutier/ère, Vous avez un CAP en charcuterie.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Groupe Loste
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat fr...
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