Participer à l'organisation quotidienne du rayon épicerie sucrée (mise en place, rotation, réassort). Veiller à la bonne tenue du rayon : propreté, balisage, prix, facing attractif. Superviser la mise en rayon et l'approvisionnement selon les plans d'implantation. Assurer la gestion des stocks (suivi des ruptures, réapprovisionnement, inventaires). Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. Participer à l'analyse des ventes, aux promotions et à l'adaptation des assortiments. Mettre en oeuvre les actions commerciales décidées par la direction du magasin. Assister le Responsable de rayon dans l'encadrement de l'équipe (coordination des activités, soutien, relais de communication). Participer à l'accueil, la formation et l'intégration des collaborateurs. Être force de proposition pour améliorer le fonctionnement du rayon. Accueillir, conseiller et orienter les clients dans le rayon. Répondre aux demandes et contribuer à une expérience d'achat positive. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Garantir la conformité des procédures internes en vigueur.