Nous recherchons un cuisinier confirmé ou chef de cuisine (H/F) pour intervenir au sein de la cuisine centrale d'un EPHAD.Vous intégrerez une équipe dynamique avec une période de prise en main accompagnée (en doublon les deux premiers jours sur le poste chaud).Vos missionsPréparation et production des repas (environ 450 couverts/jour)Gestion du poste chaud en autonomieRéalisation de textures modifiées et respect des régimes spécifiquesApplication des normes d'hygiène et de sécurité alimentairePrise de poste : Ce lundiSecteur : 10KMS autour de Saint PalaisTaux horaire : Selon profil + 10% IFM+CP + 5% CETSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.