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- Détail de l'offre 0760078
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Offre n° 0760078
Chef de partie H/F
42 - SEVELINGES - Localiser avec Mappy
Publié le 16 janvier 2025
Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine pendant les services - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire élevées *Qualifications* - Expérience antérieure dans la restauration ou le service alimentaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe sous pression - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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