POSTE : Responsable de Production - Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Responsable de production - Cuisine centrale (H/F) Poste clé - Entreprise en croissance Les Sens en Éveil, traiteur spécialisé dans la petite enfance, recrute un(e) Responsable de production. Poste à responsabilité avec autonomie sur la production Rôle central dans la structuration de la cuisine 310 repas / jour aujourd'hui - objectif 500 repas Vos missions : - Production quotidienne - Organisation et structuration de la production - Management d'une équipe de 2 personnes - Garantie des normes HACCP - Participation à la montée en charge - Être force de proposition dans l'amélioration des process Profil recherché : - CAP/BEP cuisine minimum - Expérience exigée - Expérience en cuisine collective appréciée Vous êtes autonome, rigoureux, structuré et capable de prendre des responsabilités Conditions : - 35h / semaine - 7h00 - 14h30 - Lundi au vendredi - 1800€ net (évolutif) Pourquoi nous rejoindre ? - Produits frais et circuit court - Structure à taille humaine - Autonomie réelle - Évolution possible 27600€ - 31000€ PROFIL :