Descriptif du poste: Le Directeur Technique aura pour mission d'assister la DG dans la gestion technique des projets clients. Il/elle sera responsable de la supervision des projets et du pilotage des équipes techniques (6 à 8 techniciens).  -                           Piloter l'administration, installation et maintenance des projets  -                           Visiter des chantiers  -                           Intervenir directement techniquement sur les chantiers aux côtés de son équipe  -                           Suivre le SAV (en lien avec une assistante)  -                           Développer des contrats d'entretien  -                           Rédiger/relire les devis  -                           Garantir la conformité des interventions / des procédures  -                           S'assurer de la planification des activités  -                           Valoriser et gérer les stocks  -                           Développer les méthodes  -                           Faire respecter les règles de sécurité et de qualité  -                           Suivre les litiges clients et les fournisseurs  -                           Assurer le bon fonctionnement de l'atelier / de l'entrepôt au quotidien Profil recherché: Parcours professionnel : -    Expertise technique des équipement CVC - grande cuisine  -    Minimum 10 ans d'expériences -    Management d'équipes   -    Connaissance de l'environnement PME     Qualités personnelles :  -     Forte énergie pour traiter efficacement l'ensemble des sujets -     Fibre managériale et esprit entrepreneur  -     Leader, capable de diriger des équipes techniques et de motiver ses collaborateurs -     Vision à long terme des tendances technologiques et des opportunités d'innovation. -     Honnête et droit intellectuellement