POSTE : Desosseur - Pareur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour une entreprise située à MIGENNES (89), un DESOSSEUR/PAREUR H/F avec une expérience sur un poste similaire. L'entreprise est spécialisée dans l'agroalimentaire. VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES : - Désosser les carcasses et/ou les pièces de viandes - Dégraisser les morceaux de viandes- Enlever les parties non-comestible - Découpe de carcasse- Découper les pièces en plus petits morceaux Compétences désosseur-pareur sont : - Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande, - Utiliser les différents outils de découpage, - Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits, - Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité, - Entretenir son poste de travail. Taux horaire SMIC en vigueur + prime habillage/déshabillage (+ prime de douche selon service) + heures de nuit s'il y a. Base hebdomadaire : 2x8 3h 11h / 11h jusqu'à fin de production Poste à pourvoir urgemment. Si cette annonce vous intéresse, merci de bien vouloir candidater sur notre site internet directement dessus. SUP INTERIM - PROFIL : PROFIL : - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)