Laboratoire d'assemblage – Produits frais Dans le cadre du développement de notre rayon traiteur traditionnel et libre-service, nous recrutons un(e) employé(e) traiteur pour intégrer notre laboratoire de produits frais. Vos missions - Assemblage et préparation de produits traiteur frais (salades, plats cuisinés, entrées, plateaux...) - Mise en barquettes et conditionnement pour le libre-service - Préparation des produits destinés au rayon traiteur traditionnel - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail et du laboratoire - Travail en équipe dans un environnement dynamique et organisé Profil recherché - Une première expérience en traiteur, cuisine, restauration ou métiers de bouche est appréciée - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Sens du travail bien fait et respect des recettes et process - Esprit d'équipe et motivation indispensables - Formation HACCP appréciée (ou volonté de se former) Maîtrise des réglementations d'hygiène. Expérience en cuisine. Contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 1 mois Temps de travail : Temps plein Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein