POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Aimez-vous façonner le pain du matin et offrir des produits de qualité à vos clients ? WORK 2000 recherche un boulanger confirmé pour intervenir au sein d'une grande surface. Vous travaillerez dans un environnement structuré, au contact direct du responsable de rayon et de l'équipe de vente. Votre mission principale sera d'assurer la production quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène et les procédures internes. Vous participerez également à la présentation des produits et au suivi des stocks. Vos responsabilités couvrent notamment les activités suivantes : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les volumes planifiés - Façonner, cuire et surveiller la qualité de chaque fournée - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement - Participer à la mise en avant des produits en vitrine - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel - Collaborer avec les équipes de vente pour anticiper les besoins en production Ce poste exige rigueur, précision et constance dans la qualité du travail fourni. Vous serez amené à travailler tôt le matin, dans un rythme soutenu, au sein d'un atelier bien équipé et organisé. Votre contribution est essentielle à la satisfaction des clients et à l'image du magasin. PROFIL : Vous êtes boulanger de métier et souhaitez exercer votre savoir-faire dans une structure reconnue pour la qualité de ses produits. Vous disposez d'une formation en boulangerie et d'une expérience significative en grande surface ou en boulangerie artisanale. Les compétences attendues sont : - Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer la production en autonomie - Sens de l'organisation et respect des délais de cuisson - Esprit d'équipe et communication fluide avec les autres services - Goût pour le travail soigné et régulier