Descriptif du poste: Rattaché(e) directement à la Direction de l'hypermarché, vous prenez en main un secteur stratégique et à forte valeur ajoutée.  Votre mission principale consiste à piloter l'ensemble du pôle FRAIS, en conjuguant excellence opérationnelle, exigence produit et satisfaction client durable.   Vos missions: Assurer la gestion complète de votre compte d'exploitation, avec une attention constante portée à la rentabilité et à la qualité de l'offre. Structurer, animer et développer vos rayons (LS et traditionnels), en veillant à valoriser les produits et à anticiper les évolutions des attentes clients. Fédérer une équipe conséquente d'environ 80 collaborateurs, en instaurant un cadre de travail exigeant mais mobilisateur, favorisant la montée en compétences, l'autonomie et la performance collective. Contribuer activement à la dynamique du magasin en étant force de proposition sur les leviers commerciaux, les animations et l'optimisation des flux.   Profil recherché: Issu(e) de la grande distribution, vous justifiez d'une expérience confirmée dans la gestion de rayons frais, idéalement sur des formats à fort volume. Au-delà de votre maîtrise technique des produits et des enjeux d'exploitation, vous vous distinguez par votre capacité à piloter un centre de profit, à structurer une organisation performante et à embarquer des équipes dans la durée. Votre leadership naturel, votre sens du terrain et votre exigence opérationnelle font de vous un véritable référent, capable de concilier performance économique et satisfaction client.   Nous vous proposons un environnement stimulant, au sein d'un hypermarché structuré et ambitieux, où les enjeux liés aux produits frais sont au cœur de la stratégie commerciale. Vous bénéficierez d'un périmètre à responsabilité élargie, vous permettant d'exprimer pleinement vos compétences managériales et votre sens du commerce, avec une réelle autonomie dans vos décisions.