POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour un restaurant d'entreprise en pleine évolution, situé à Vélizy-Villacoublay. Ce site propose plusieurs pôles de restauration et accueille quotidiennement 1 400 convives. Vous intégrerez une équipe passionnée et engagée, sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Votre mission, si vous l'acceptez : Faire plaisir au quotidien Préparer des plats savoureux avec des produits frais, locaux et de qualité Soigner la présentation pour émerveiller autant les yeux que les papilles Être le bras droit du Chef de Cuisine Assurer la continuité en remplaçant le Chef pendant ses absences Participer à l'encadrement de l'équipe, aux commandes et à la gestion des stocks Tenir un stand chaud pendant le service Être au contact direct des convives Maintenir une exigence de qualité constante Garantir la sécurité et l'hygiène Appliquer et faire appliquer les normes HACCP Être un exemple en matière de sécurité alimentaire et de respect des procédures #LI-JT2 NOTRE PROPOSITION : Ce que nous vous offrons : Un environnement stimulant et en pleine transformation Lieu : Vélizy-Villacoublay Des horaires adaptés à la vie personnelle => 7h - 15h du lundi au vendredi Une équipe solidaire, animée par la passion du métier Des produits de qualité pour une cuisine qui a du sens Avantages : RTT, 13ème mois, Mutuelle de base gratuite, CSE Poste à pourvoir : Dès que possible Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2200 PROFIL : Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Cuisinier ou Second en restauration collective ou traditionnelle Organisation, rigueur, sens du service et esprit d'équipe Autonomie et capacité à prendre le relais en l'absence du Chef Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.