Aujourd'hui, votre agence Temporis Dax recherche pour un de ses clients un Desosseur - Pareur H/F afin d'intervenir sur la preparation et la mise en valeur des differentes pieces de viande au sein d'un atelier specialise. Votre role : Participer aux operations de decoupe, desossage, degraissage et parage selon le cahier des charges du client. Separer les os, detailler les morceaux et assurer la conformite des pieces preparees. Utiliser et entretenir les outils de travail (couteaux, scie a os, decouenneuse, equipements dedies...). Travailler dans le respect strict des regles d'hygiene, de securite et de tracabilite. Veiller a la qualite du rendu final et au bon deroulement de la production. Votre profil : Vous disposez d'une experience significative dans la filiere viande et maitrisez les techniques de decoupe et de parage. Vous savez adapter vos gestes et votre cadence selon les exigences qualite. Vous etes rigoureux(se), precis(e) et appreciez le travail en equipe. Vous appliquez naturellement les consignes liees a l'hygiene et a la securite alimentaire. Pour resumer : Poste recherche : Desosseur - Pareur H/F Type de contrat : Interim Horaires : Temps plein Secteur : Atelier de transformation / industrie agroalimentaire Votre remuneration : Taux horaire a partir de 12,02 EUR brut + 10 % de fin de mission + 10 % de conges payes CET a 5 %, deblocable a tout moment Acomptes a la semaine si besoin Avantages Temporis : Mutuelle, logement, garde d'enfant, aides aux deplacements... Comite d'entreprise des 150 heures travaillees ! Comment postuler ? Par telephone : .17 Par mail : Sur notre site : https://www.temporis-franchise.fr/login Ou directement en agence avec votre CV ! Nous sommes presents a Saint-Paul-les-Dax, Saint-Vincent-de-Tyrosse, Mont-de-Marsan et Hagetmau. Expérience : 1 an