Notre client est une société industrielle bretonne spécialisée dans la transformation de volailles, regroupant des activités d'abattage, de cuisson (rôtis, fumés) et de production de charcuterie de volailles. L'entreprise appartient à un groupe agroalimentaire français leader, reconnu pour ses fortes valeurs humaines, son ancrage territorial, ainsi que ses engagements RSE : élevage durable, qualité des aliments, respect de la terre et du mieux-vivre ensemble. Le site sur lequel vous exercerez connaît actuellement un plan d'investissement sur 3 ans, visant à moderniser les outils, diversifier les produits et renforcer les équipes encadrantes.Rattaché(e) directement au Responsable d'atelier, vous pilotez une équipe d'environ 20 opérateurs et conducteurs de ligne dans un environnement structuré et en évolution. En binôme avec un second chef d'équipe, vous alternez entre horaires matin et journée et vos responsabilités principales sont : Management & organisation: Encadrer, animer et accompagner votre équipe au quotidien dans une logique de cohésion et de performance. Organiser le planning, répartir les tâches et assurer la montée en compétences des collaborateurs. Conduire les entretiens de suivi et participer à l'intégration des nouveaux entrants. Pilotage de la production: Garantir le respect des objectifs : sécurité, qualité, hygiène, cadence et productivité. Superviser les lignes et adapter les ressources en fonction des besoins de production. Gérer les aléas et prendre les décisions nécessaires pour assurer le bon déroulement des fabrications. Amélioration continue: Proposer et mettre en place des actions d'optimisation des process, des outils et de l'organisation. Participer activement aux projets du site : digitalisation, évolution des équipements, réaménagements. Être acteur(trice) de la démarche RSE et des rituels internes (journées sécurité, RSE, convivialité.)CDI - Temps plein - 35h, du lundi au vendredi (alternance matin/journée). Rémunération mensuelle attractive, complétée par : Prime d'habillage Pauses payées Prime de transport 13ᵉ mois Prime annuelle sur objectifs Prime d'ancienneté à partir de 3 ans (jusqu'à 15 %) Intéressement + Participation + Plan d'Épargne Entreprise Mutuelle avec participation de l'employeur + Prévoyance CSE dynamique (cinéma, karting, chèques vacances.)