Dans le cadre de votre apprentissage nous vous proposons les missions suivantes : Préparation à l'audit de renouvellement des certifications ISO 9001et ISO14001 : · Révision documentaire et mise à jour du système ; · Révision de l'analyse environnementale et mise à jour des données d'entrée et de sortie ; Dans le cadre de la préparation à l'IFS : · Révision HACCP : planification / animation avec l'équipe qualité et mise à jour de l'ensemble de l'étude ; · Participation à l'audit interne HACCP Projet d'étude : · Etat de lieux des méthodes de nettoyage sur le site ; · Pertinence des méthodes et des documents en vigueur ; · Proposition de nouveaux documents, méthodes, préconisations ; · Accompagnement des équipes. Vous préparez un diplôme qualité niveau BAC+2 ou BAC+3 dans le domaine de qualité, vous recherchez une entreprise d'accueil vous permettant de développer vos compétences et vous accompagner pendant votre alternance. Vous souhaitez intégrer un Groupe qui intègre des perspectives d'évolution dans sa politique de gestion des talents pour les candidats ouverts à la mobilité.