POSTE : Adjoint de Direction en Alternance H/F DESCRIPTION : Vos missions principales en entreprise : - Superviser l'ensemble des opérations de l'établissement : accueil client, gestion des équipes, et organisation quotidienne. - Garantir une expérience client exceptionnelle, en vous assurant que chaque séjour réponde aux attentes les plus exigeantes. - Manager et former vos équipes pour assurer leur performance et leur épanouissement professionnel. - Piloter les performances économiques, analyser les indicateurs financiers, et optimiser les résultats. - Veiller au respect des normes RSE et à la mise en place d'actions durables pour renforcer l'engagement écologique de votre établissement. Les conditions et avantages de la formation : - Formation gratuite : aucun frais pour vous. - Rémunération attractive selon la grille légale de l'alternance. - Encadrement par des professionnels. - Immersion dans des établissements touristiques pour développer vos compétences pratiques. - Mobilité géographique avec des affectations possibles dans plusieurs villes de France (exemples : Nantes, Lille, Lyon, Toulouse, Montpellier, Nîmes, La Ciotat). Prêt(e) à prendre les commandes d'un établissement touristique et à relever de nouveaux défis ? Postulez dès maintenant pour rejoindre une formation qui fera de vous un(e) professionnel(le) du tourisme et de l'hôtellerie ! PROFIL : Profil recherché : - Motivation pour le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. - Première expérience en relation client. - Goût prononcé pour le service client et la gestion opérationnelle. - Dynamisme, capacité à relever des défis et à évoluer dans un environnement stimulant. - Sens de l'organisation, rigueur et leadership.