<p>ProchEmploi Beauvais accompagne un établissement de restauration cuisine du monde, dans le recrutement dun(e) cuisinier(ère) confirmé(e), passionné(e) par la cuisine traditionnelle et le travail des produits.</p> <p>Votre mission</p> <p>Au sein dune équipe engagée, vous intervenez sur lensemble de la production culinaire et contribuez à garantir une qualité constante des plats.</p> <p>À ce titre, vous :</p> <ul> <li>Assurez la gestion des postes chauds et froids</li> <li>Réalisez la cuisson des viandes avec précision</li> <li>Préparez les sauces et accompagnements</li> <li>Participez à la mise en place et aux envois</li> <li>Veillez au respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)</li> <li>Contribuez à la bonne organisation de la cuisine et au travail déquipe</li> </ul>