Votre mission : Co-piloter l’excellence et l’artisanat au cœur de la Vendée. Ici, on ne suit pas le mouvement, on l’insuffle.Au Super U de La Châtaigneraie, nous sommes fiers d’être des « Commerçants Autrement ». Mais pour nous, être "autrement", ce n'est pas qu'un slogan : c'est valoriser nos éleveurs locaux, respecter le produit et, surtout, faire grandir nos équipes. Nous ne cherchons pas seulement un technicien hors pair, mais un véritable bras droit. Quelqu’un qui a le goût du défi, l'œil partout et l'envie de porter, avec le Manager, l’un des rayons les plus stratégiques de notre magasin. Votre Mission : Bien plus que de la découpe, une responsabilité partagéeEn binôme avec le Responsable de Rayon, vous êtes le moteur de la brigade : L’Excellence Opérationnelle : Vous maîtrisez l’art de la découpe (désossage, parage) et vous veillez à ce que le rayon soit exemplaire, du montage le matin à la satisfaction client le soir. Le Pilotage de la Performance : Vous participez à la gestion des commandes, à la maîtrise des stocks et des marges. Vous êtes force de proposition pour dynamiser le chiffre d'affaires. Le Leadership Humain : Vous transmettez votre passion et vos astuces aux plus jeunes, et vous assurez la continuité du management en l'absence du responsable. L’Innovation Gourmande : Vous créez, vous testez, vous proposez. Nos clients viennent chercher l'inspiration chez nous ; aidez-nous à les surprendre avec des préparations bouchères inédites. Garant de la Confiance : Hygiène et traçabilité sont pour vous une seconde nature. Le profil que nous recherchons (Celui qui fait la différence) L’Expérience : Vous êtes un boucher confirmé (CAP/BP) avec une solide expérience. Vous connaissez les rouages de la grande distribution ou d'une grosse boucherie artisanale. L’Âme d’un Guide : Vous aimez transmettre. Votre leadership est naturel, bienveillant et axé sur l’exemple. Le Sens du Commerce : Vous avez le contact facile. Pour vous, un client satisfait est un client qui revient pour votre conseil autant que pour votre viande. L’Engagement : Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez envie de vous investir dans une structure qui reconnaît la valeur du travail bien fait. Pourquoi rejoindre l’équipe de La Châtaigneraie ?- Une Autonomie Réelle : Ici, on ne vous bride pas. Si vous avez une idée pour améliorer le rayon, on l'écoute et on la teste. L’Esprit Famille : On travaille sérieusement sans se prendre au sérieux. L'entraide n'est pas une option, c'est notre quotidien. Un Projet de Carrière : En tant qu'Adjoint, vous êtes sur une rampe de lancement. Nous accompagnons nos talents vers l'évolution qu'ils méritent au sein de la Coopérative U. La Fierté du Local : Vous travaillerez des produits de qualité, en lien direct avec le terroir vendéen. Envie de voir l'envers du décor ? Découvrez nos métiers en vidéo : https://urlr.me/k4ZtN Prêt à couper court à la routine ? Ne laissez pas cette opportunité à d'autres. Si vous voulez donner du sens à votre métier de boucher et prendre des responsabilités dans un magasin qui bouge, envoyez-nous votre candidature. Chez nous, votre talent a de l'avenir. On vous attend ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.