Chez Faktory, nous croyons fermement que l'humain est fait pour se rassembler. Nous créons des espaces de convivialité où l'on tisse des liens autour d'un café, d'un brunch ou d'un dîner d'affaires, ... Nous disposons de 15 établissements, dont un domaine viticole. Suite à l'évolution de poste de notre ancien responsable commercial, la Financière Brodway, siège social du groupe, recherche un(e) Responsable Commercial(e) passionné(e) pour piloter notre stratégie commerciale dans le secteur du CHR. Que ferez-vous à votre poste ? Analyse du Marché : · Collecter, analyser et interpréter les données d'activité de l'organisation et du service, en développant des statistiques et des indicateurs pertinents ; · Réaliser une veille de marché, une veille concurrentielle annuelle, voire semestrielle ; · Rechercher et identifier des axes d'évolutions. Stratégie commerciale : · Élaborer et mettre en oeuvre notre stratégie commerciale tout en atteignant des objectifs de rentabilité économique · Maîtriser le droit commercial, incluant les conditions générales de vente et la réglementation spécifique au secteur CHR Gestion des demandes entrantes Traitement quotidien des demandes entrantes (mail, téléphone, formulaires site) Qualification des leads (budget, besoin, typologie client, faisabilité interne) Répartition des demandes au sein de l'équipe commerciale Suivi des délais de réponse et relance systématique des prospects Suivi commercial & reporting Mise à jour quotidienne des outils de suivi (CRM, Excel, PMS, etc.) Suivi du pipe commercial (devis envoyés, options, signatures, pertes) Analyse des performances commerciales par établissement Identification des anomalies (perte de CA, no-show, sous-performance) · Gérer les outils de réservation et de prospection en ligne, incluant le site internet et d'autres solutions informatiques ; Coordination interne Interface quotidienne avec : Équipes opérationnelles (restauration, hébergement, direction d'établissement) Marketing / communication Comptabilité (facturation, règlements) Transmission des informations clients aux équipes terrain Vérification de la bonne exécution des prestations vendues Gestion des événements & groupes Organisation et suivi des dossiers groupes (avant / pendant / après) Ajustement des prestations en fonction de Responsable commercial