Référence CSP: 2025-2027686 Description du poste Placé sous l'autorité du responsable d'atelier, ce personnel assiste le responsable d'atelier dans la gestion de l'atelier SEP-RIEP et encadre les opérateurs. Il assure à ce titre : - L'ordonnancement et la planification de la production ; - L'organisation, la mise en euvre et le suivi des prestations en fonction des capacités et des moyens de production ; - La gestion des approvisionnements et des stocks ; - La bonne définition des exigences du client et la capacité à y répondre ; - Le développement des pratiques professionnelles ; - Le contrôle de la conformité entre la nature des produits expédiés et les documents de livraison ; - La garantie des coûts de production et le suivi de la qualité des prestations. Spécificités du poste Travail au sein d'un atelier de production en établissement pénitentiaire Encadrement d'opérateurs détenus Les activités du service Le service à compétence nationale dénommé « Agence du travail d'intérêt général et de l'insertion professionnelle des personnes placées sous-main de justice » rattaché au garde des sceaux, ministre de la justice et, pour sa gestion administrative et financière, à la direction de l'administration pénitentiaire, a pour mission de développer le travail d'intérêt général (TIG) ainsi que la formation professionnelle, le travail et l'insertion professionnelle et par l'activité économique pour les personnes placées sous-main de justice (PPSMJ), en particulier dans les établissements pénitentiaires. Au sein de l'ATIGIP, le service de l'emploi pénitentiaire (SEP-RIEP) est en charge de l'emploi pénitentiaire en régie et à ce titre assure la gestion technique, commerciale, administrative et financière de ses ateliers de production implantés principalement dans des établissements pour peines. Il est doté des moyens structurels et fonctionnels permettant de développer le travail pénitentiaire. Le service de l'emploi pénitentiaire représente 55 ateliers implantés dans une trentaine d'établissements pénitentiaires, dans divers secteurs d'activités : confection - menuiserie boissellerie - métallerie - mécanique générale - imprimerie - informatique - traitement du son et de l'image - travail à façon - reliure -cuir - exploitation agricole. 1 200 détenus y sont employés et encadrés par 160 personnels de l'administration, appuyé par 70 personnels à Tulle (19). Le service de l'emploi pénitentiaire réalise un chiffre d'affaires global annuel de 30 M €. Pour plus d'informations : https://www.travail-prison.fr/ - http://tig-insertion-pro.fr/ - http://www.sep.justice.gouv.fr/ Localisation administrative et géographique ATIGIP SEP-RIEP - Centre Pénitentiaire d'Orléans-Saran - 4024 Ancienne Route de Chartres - RD 702 les Montaubans - 45770 Saran Comp... (la suite sur le site de l'employeur).