Description : Rattaché(e) à la Direction Générale, vous assurez tous les aspects administratifs et opérationnels inhérents au bon fonctionnement de l’Hôtel. LES MISSIONS Management : * Coordonner les différents services * Optimiser la qualité des prestations proposées à la clientèle * Gestion et optimisation des ressources de l’hôtel. Réception : * Encadrement de l’équipe de réception * Suivi quotidien des équipes opérationnelles avec les standards Best Western Collection et les règles de vie * Vérification quotidienne des attributions et arrivées du jour * Suivi et optimisation du TO et PM * Suivi du Revenu Management et ventes de dernières minutes Guest Relations/Standards : * Assurer le suivi et la gestion des plaintes clients au sein de l’Hôtel * Répondre aux commentaires clients * Analyse du MEDALLIA et mise en place d’un plan d’action corrective * Accueillir les clients VIP et membres * Préparation des audits de qualité Best Western Etages : * Suivi des plans de nettoyage * Encadrer la Gouvernante et les femmes de chambre * Suivre l’organisation de la lingerie * Gestion et suivi des inventaires Petit-déjeuner/Bar : * S’assurer du suivi des standards * Suivi et contrôle des inventaires et des commandes * Suivi et formation du respect des normes HACCP * Assurer le développement et la commercialisation du Bar Ressources Humaines : * Assurer le recrutement, la formation et l’encadrement des équipes * Transmettre les informations nécessaires au service paie * Organiser l’arrivée ou le départ d’un collaborateur * Gestion des affichages et communication interne * Suivi et application de la législation en vigueur   Technique : * Préparation du plan préventif et curatif de l’Hôtel * Suivi du travail du technicien * Suivi du calendrier des contrats de maintenance * Suivi des formations incendie…   Achats : * Gestion et suivi des inventaires au quotidien * Réalisation des commandes et des achats * Suivi des bons de livraison et de la facturation Profil recherché : * Leadership, capacités managériales et exemplarité * Excellentes qualités relationnelles, orientation forte vers la satisfaction client et fidélisation * Capacité d'adaptation, force de proposition et créativité dans le respect des directives de la marque et du siège. * Sens des responsabilités, esprit d'organisation et hiérarchisation des urgences. * Maitrise du Français et de l'Anglais.