En tant que Boulanger vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix....) Vous avez pour priorité la satisfaction du client .