Votre agence SUPPLAY VALOGNES recherche pour son client agro alimentaire secteur Cote des Isles un profil technicien qualité H/FVos tâches principales :RéceptionGestion des prélèvements et contrôle des MP (visuel, Gluten, Humiditbr />Enregistre les informations et libère les Matières Premières dans COPLOTESaisie des non-conformités matières premières, emballages et productionPlans de contrôleAssure le suivi des plans de contrôle (MP, PF, analyses, surface, mains, vêtements...) par la réalisation de tests (gluten, microbiologiques)Préparation, envoi des échantillons et enregistrement des résultatsQualité, hygiène, sécurité (QHS)Réalise les inspections internes qualité, hygiène, corps étrangers, sanitation (DEIV, pièges à mite et suivi du prestataire sanitationet enregistre les indicateurs suivisAnime le suivi des écarts et des actions correctives issues des différentes inspections, enregistre les actions dans la base de maintenanceParticipe à la mise en place des actions issues des audits internes, externes (IFS, Clients)Contrôle la qualité et la traçabilité des produits finis (vérification des OF). Réalisation des traçabilités lors des audits externes.Suivi des stocks (stat DDM courte), réalise des inventaires sur les stocks de MP, PSF et Produits finis, fait les mises à jour de stock si besoinEchanges sur les différents écarts avec les services concernés (relais, planning, production, qualité) lors des réunions hebdomadairesEffectue la mise à jour documentaire du système qualitéParticipe à la revue de l'HACCP Distribution des EPI aux salariés et nouveaux embauchésAssure les formations et l'évaluation du parcours QHSE Veille à l'application et au contrôle des procédures QHSEVeille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l'entrepriseVeille à l'application des procédures de nettoyage et réalise les contrôles des centrales de dilutionParticipation au GTPrincipaux matériels à utiliser :Maîtriser les outils informatiques (WORD, COPILOTE, EXCELbr />CONNAISSANCES / COMPLEXITE/TECHNICITE DU POSTE :Connaître les règles et normes d'hygiène et de sécurité, HACCP, normes IFSConnaître la règlementation biologique, et la réglementation sur les conta