POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : Venez vivre l'aventure Puy du Fou au sein de son Equipe Restauration ! Ce que l'on vous propose : - CDD (8 mois) 35H - Prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies - Un environnement de travail innovant et créatif au sein d'une équipe dynamique ! Ce que vous ferez concrètement : - Assurez la mise en place du service et de la salle (organiser les activités des serveurs, contrôler le travail et la qualité des prestations) - Prendre en charge les visiteurs au moment du service (accueillir, vérifier les réservations, anticiper les besoins, effectuer les encaissements des visiteurs) - Optimiser la qualité de la prestation avant, pendant et après le service (veiller à la propreté du restaurant, vérifier l'état de la vaisselle et de l'ensemble du matériel à disposition du restaurant, informer les responsables des anomalies, etc.) - Encadrer et briefer votre équipe de serveurs PROFIL : - Jouissant d'une expérience similaire en restauration - Vous êtes motivé, dynamique et organisé, avec un bon esprit d'équipe. - Vous avez un grand sens du service, de la propreté et de l'hygiène. La maîtrise de l'anglais est un plus - Si cette description vous correspond, alors n'hésitez plus et postulez ! Une première expérience au sein de la Puyfolaise de Restauration pourrait vous permettre de vous ouvrir une multitude de futures opportunités au sein de nos équipes ! Compétences : Motivé, aisance relationnelle, Esprit D'équipe, Organisé(e), Dynamique