Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader français de la restauration, un Assistant Chef de projet Data, Outils Performance Réseau en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vous contribuez activement au pilotage de la performance réseau et à l'optimisation des outils et process métiers.Pilotage de la performance réseau Vous assurez le pilotage de la performance opérationnelle à travers l'exploitation de la data et des outils métiers (POS, back-office, delivery). Vous suivez et analysez les principaux indicateurs de performance (CA, marges, KPIs réseau) afin d'accompagner la prise de décision et d'améliorer la performance globale. Déploiement et optimisation des outils métiers Vous contribuez au déploiement, au paramétrage et à l'optimisation des outils du réseau (Adoria, Next, Elyx, Monora). Vous participez à l'amélioration des process et à la fiabilisation des outils afin de renforcer le pilotage des marges et la performance opérationnelle. Accompagnement des équipes terrain Vous accompagnez les équipes opérationnelles dans l'utilisation des outils, assurez la diffusion des bonnes pratiques et participez à la structuration des usages au sein du réseau. Communication et support opérationnel Vous contribuez à la rédaction et à la diffusion de la communication opérationnelle à destination du réseau et participez à la création de supports facilitant le déploiement des projets. Profil : Vous avez une appétence pour les outils métiers (POS, delivery, back-office) ainsi que pour les systèmes d'information et le paramétrage d'outils (Next, Elyx un plus).Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon sens du détail, et êtes à l'aise dans un environnement transverse entre siège et terrain.Enfin, vous maîtrisez les outils Microsoft (Excel, Power BI, Teams).NOS AVANTAGES :Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand Carte tickets restaurants Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur Titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeurPoste basé à Levallois-Perret Rémunération selon niveau d'études + âge ! Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !