L'agence MENCO Morlaix recherche pour l'un de ses clients situé sur Landivisiau, un réceptionniste H/F. Travail en horaire décalé.  Missions :  - Approvisionner les lignes de tranchage selon les plannings de production - Réaliser et maîtriser les opérations de raidissage des SF selon les besoins de la production et garantir la mise à disposition des SF stabilisés (à bonne température), dans le respect de la règlementation en vigueur et des procédures définies - Réaliser et maîtriser les opérations de déballage du SF selon un planning défini et garantir la mise à disposition des SF pour les lignes de production - Assurer de manière autonome le contrôle, l'enregistrement, le stockage des semi-finis vers les ateliers de fabrication en respectant les standards de sécurité, qualité, hygiène, productivité et process mis en place. - Maîtriser et participer à la coordination des flux/déballage/appro en relation avec le responsable secteur et l'ordonnancement.  - Ordonner et optimiser le stockage dans les frigos. - Organiser son travail et coordonner sans relation hiérarchique d'autres opérateurs en fonctions des priorités et urgences.  - Communiquer avec le service ordonnancement et alerter sur la conformité des stocks, la qualité des produits, il est garant du bon respect des délais de stockage ou raidissage et la température des produits. - Réaliser les mouvements de zone physiquement et informatiquement  - S'assure du bon remplissage des documents de productions dont il a la charge Compétence :  - Utilisation d'une scanette - Utilisation de l'outil informatique  - Appliquer, respecter les procédures et protocoles qualité - Manutention - Traçabilité (lecture d'étiquette de traçabilité et report de données) - Suivis et enregistrements documentaires - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Savoir communiquer - Conduite d'engins de manutention Profil : - Minutieux  - Organiser - Rigoureux - Autonome  Peut être amener à effectuer d'autres tâches d'opérateur dans d'autre secteurs selon les besoins.